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| 古くから「味がいい」と評判の地下水で酒造りを始めたのは1717(享保2)年。 主力の酒米は極上品種の「亀の尾」。戦前、新潟県の名酒を全国に流行させた後、 病害虫に侵され姿を消したが、「幻の名酒を復活させたい」と十一代目社長の 伊豆善也が新潟農業試験場に出向き、保存されていた種子二百粒を入手。 七年がかりで収穫に成功し、一九八九年、酒米の名前をそのまま冠した 大吟醸「亀の尾」をよみがえらせた。亀の尾で酒を仕込んでいる蔵元は、 東北、北陸地方を中心に全国で三十三社。九州では伊豆本店だけです。 色んなタイプのお酒を300ml瓶で揃えました。 色々な味わいをお試し下さい。 この商品は産地より直送便にてお届するため、他商品との同梱はできません。5セットまで1個口でお届けできます。産 地福岡県商品説明■本醸造 博多物語城山の天然水を使って醸造した本醸造酒です。キレの良い飲み口をお楽しみ下さい。■吟醸 壽限無(じゅげむ) 精米歩合60%で好適米の山田錦、夢一献を交配したものです。■亀の尾 生貯造酒新酒をそのまま冷貯蔵し出荷前に熱処理したお酒です。 普通酒とはまた違った風味があります。■上撰 亀の尾山田錦を60％磨きゆっくり醗酵させた本醸タイプのお酒でやや辛口のスッキリした飲み口です。■亀の尾 純米吟仕込昔ながらの製法で造ったお酒です。やや辛口のスッキリとした飲みやすい純米酒です。内 容 量720ml 度 数 15.0〜15.9賞味期限常温180日間 製 造 元合資会社 伊豆本店 | |||
伊豆本店 亀の尾酒造亀の尾日本酒色々5本セット（5 : 日本酒が大変なことになっています。
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